If you have any questions concerning our products or LR please contact your personal personal LR contact person.
Twoja osoba do kontaktu
: Nicole Imbrenda
Strona
E-Mail
If you have any questions concerning our products or LR please contact your personal personal LR contact person.
Dla 2 osób
Sałatka z czarniakiem w sosie musztardowym z ziemniakami
Ziemniaki umyć i gotować w posolonej wodzie przez około 20 minut. Filet skropić sokiem z cytryny i lekko posolić. Rozgrzać olej słonecznikowy na patelni i podsmażyć filet. Podlać bulionem warzywnym i gotować rybę od 5 do 10 minut. W międzyczasie umyć szczypiorek i drobno pokroić. Jogurt, twarożek, musztardę i szczypiorek wymieszać dobrze trzepaczką do ubijania piany. Doprawić mielonym pieprzem i odrobiną soli. Obrać ugotowane ziemniaki. Sos musztardowy wymieszać rybą. Nasiona słonecznika uprażyć i dodać do sałatki.
Sałatkę podać z ziemniakami.
W celu zwiększenia wartości energetycznej, jako przekąskę między posiłkami można podać pieczywo pełnoziarniste z orzechami.
*(Dodatkowe kalorie dla osób ze zwiększonym zapotrzebowaniem energetycznym - przynajmniej 8 godzin ciągłej pracy w pozycji stojącej lub dla osób uprawiających sport wyczynowy przynajmniej 8 godzin w tygodniu.)